汉中本地人去的夜市（才敢去汉中本地人私藏的这16个夜市）

亮着火星的炭火上飘起袅袅炊烟

三五好友围坐一桌

刚下肚的啤酒用一个打嗝声回应空气里的美味

白天的烦恼在这一刻彻底散尽

人间烟火寻常事，一饮一瓢各有常

一个地地道道的汉中人

除了爱吃妈妈做的饭以外

最让我痴狂的还是汉中的夜市了

面皮菜豆腐、粉皮肉夹馍、烧烤小炒

……

作为一个“社会人”，你需要一份夜市攻略

先马着，转给你身边的吃货们吧

1、饮马池小吃城

地址：汉中市汉台区南团结街北段

2、前进路夜市

地址：汉中市汉台区前进路小吃街西100米

3、魅力之城

地址：汉中市汉台区西大街1号

4、椰岛广场夜市

地址：汉中市汉台区东塔北路椰岛广场

5、新星街夜市

地址：汉中市汉台区新星街路口

菜豆腐

常和面皮搭配同食的是汉中另一名小吃：菜豆腐，这种搭配是当地早餐主角。此外，也常与花生稀饭、浆水拌汤、锅贴、核桃馍等搭配。

粉皮

粉皮，凉拌吃，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。传统的粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。汉中粉皮与面皮、菜豆腐、浆水面并称汉中美食四大宝~

核桃馍

汉中核桃馍是清光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于民间，代代兴旺。以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初。

浆水面

汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。

麻辣鸡

麻辣鸡是陕西省汉中市宁强县的特色美食。宁强麻辣鸡色泽鲜艳，肉质细嫩含脆，肥而不腻，辣而不燥，麻辣爽口，异香扑鼻，鲜美异常；特别适合夏天，搭配冰凉的啤酒或汽水。

烧烤

路边烧烤摊从来都是夜猫子的主场。真正能传递路边烧烤精髓的摊子，往往过了二更天才渐渐聚人气，真正热闹起来，就是三更以后的事了。

小炒

口味以麻辣诱惑为主，

烧烤小炒凉菜，简直就是汉中人宵夜的标配！

肉夹馍 菜夹馍

老汁卤的肉，配上烤的脆饼，咬一口，汁都流出来了

如果你偏爱吃菜，那菜夹馍就很合适了，各种类型的炒菜、凉菜配在一起，美味又顶饱……

凉菜

爽口美味的凉菜，不管是面馆，夜市大排档，最不可少的就是凉菜喽！

麻辣粉

汉中的麻辣粉，集合了四川的麻辣，配菜选择上更多的整合了汉中人的口味，宽粉、细粉、土豆粉……你的最爱是哪一种？

人们爱夜市，是爱它的美味，爱它的轻松

也爱它能让你在酒足饭饱后从口中自然交出心里话的氛围

更爱在夜晚时分做回了真正的自己

来源：吃喝玩乐在汉中

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