新鲜松茸炖排骨的做法（姬松茸炖排骨的做法）

姬松茸炖排骨绝对是真爱，一段时间没吃，想念绵延几千里！

By 一品汤盛广东汤馆

用料

• 姬松茸 30克
• 排骨 500克
• 食用油 适量
• 姜蒜 适量
• 生抽老抽 适量
• 辣椒 1只
• 冰片糖 10g

做法步骤

1、姬松茸用温水浸泡60分钟；

2、姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；

3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；

4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；

5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。

6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。

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