菠萝酱的做法(如何制作菠萝酱)
首先把300克菠萝切成大小相等的小块,下面我们就来聊聊关于菠萝酱的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
菠萝酱的做法
首先把300克菠萝切成大小相等的小块。
将菠萝放入到盐水中,浸泡半小时。
泡好后,取1/4菠萝切成小碎粒装碗。
其余可以用料理机打成泥倒入锅中。
开小火加热,用工具不断搅拌
加入菠萝粒和70克冰糖。
当果肉开始有透明感时,挤入五克柠檬汁。
加入50克水淀粉。
持续20分钟后,菠萝酱就做好了。
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