下午做一锅紫薯糯米丸子（外焦内软的紫薯糯米丸子）

前几天公司聚餐，

饭后上了一道紫薯丸子，当时不爱吃甜食的我，也连续吃了两个

真没想到要去研究，现在正是红薯的季节，下班路上就随手买了点，

真心不忍就这样没有新意的，直接蒸熟吃掉

突然就想试试看，然后网上查的方法又加我的改良，比饭店可好吃多了

第一步：将紫薯蒸熟

第三步：倒入牛奶，少量就行，牛奶倒多了，就得多加一些糯米粉

第四步：加入糯米粉，搅拌，揉成面团

第五步：一点一点拧下，搓圆

第六步：把芝麻倒入小杯子中，这样也不会浪费，把做好的紫薯球扔进去，端起杯子摇一摇，就成芝麻球了

最后：中火炸熟即可出锅

反正我是超喜欢的，绝对算是很成功又简单的小点心