蒸鸡蛋布丁的做法(蒸鸡蛋布丁怎么做)

原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水,下面我们就来聊聊关于蒸鸡蛋布丁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸鸡蛋布丁的做法(蒸鸡蛋布丁怎么做)

蒸鸡蛋布丁的做法

原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。

牛奶中加鸡蛋4个,糖50克,炼奶搅拌均匀。

搅拌均匀后过滤备用。

锅内放少量水,糖50克,桂花小火煮。

煮成焦糖。

小碗中刷一层黄油。

倒入焦糖。

再加入过滤的牛奶蛋液。

锡纸包好,蒸20分钟。

出锅,扣出盘中,可食!

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