最朴实的农家晚餐有荤有素（一个人的餐厅三个人的洞房）

会是一种能力，只有拥有了某种能力，你才会做好某件事情，有能力的人才算本事。例如隋唐的英雄尉迟恭，如果不是一身功夫了得，哪里擒得来黑白两夫人？

会字加丝旁，即描绘的意思，有了能力，还要善于总结经验，描绘美好的未来；会字加火旁，是对食材的一种烹饪，烩出的是美味，是温饱，是成长的能量。人生在世最不能缺的就是会炒菜的能力，能炒一道好菜，人生才会美味常伴。

木耳烩豆腐是一道非常普通的家常菜，但这个烩字让这两道食材融为一体，浑然天成，甚是味美。木耳是黑色的，又叫黑木耳，豆腐虽然是黄豆做成的，但它不黄，却是乳白的。黑白本来是一对冤家，俗话说，不是冤家不聚头，冤家聚首便注定有着难以忘却的故事。木耳烩豆腐，谁又拒绝它们“致命”的诱惑？

今天难得清静，老婆去老家月田做客了，把我一个人留在家里。老婆走的时候问我中午吃什么？我说一个人随便吃点。老婆走前，把饭也煮了，菜园里摘的辣椒、苋菜都洗干净了，把丝瓜的皮都刮了。但我不想吃这些，今天中午我想搞一个木耳烩豆腐，我觉得一个男人在家吃这个菜最有意思了。

意思在哪呢？

我先跟大家一起分享隋唐演义里面尉迟恭抢娶黑白夫人的故事。尉迟恭让人羡慕的事，是他一下子抢娶了黑夫人和白夫人这对姊妹花。黑夫人在书中叫黑素梅，《兴唐传》里有这样的描述：芙蓉开在黑池边，浑如一朵水青莲。白夫人名叫白素花，她爸是黑夫人父亲的结义兄弟。在李世民攻打孟海公时，黑夫人出战尉迟恭，结果，被尉迟恭生擒了。本来，这对黑人在战场上时就惺惺相惜，越看对方越顺眼，这一生擒，自然就有好事发生。李世民早就看出问题来了，便亲自指婚，接着徐茂公出面为媒，秦琼担保，就这样黑夫人成了尉迟恭的夫人。后来，白夫人出来挑战，也被尉迟恭擒获，通过黑夫人解劝，一起嫁给了艳福不浅的尉迟恭。

今天老婆不在家，我又为什么不能演绎一个擒获黑白两夫人的故事呢？每天上午10点左右，楼下的巷子里就会有“白夫人”前来挑战：“卖豆腐，正宗的月田土豆腐啰”，只需要花两块钱，白夫人便手到擒来。至于黑夫人黑木耳，那就需要戴上口罩，蒙好脸，去二致富街一趟，也不需要骑马，一阵跑过去，几分钟也能把它擒来。

黑白夫人到齐了，我得为她们梳妆，让她们当我最漂亮的新娘。首先，将黑木耳热水泡发；然后豆腐切块，里脊肉切片，葱姜切碎备用；然后锅中烧水放盐；水开后放豆腐；然后大火煮五分钟后捞出；然后木耳焯水捞出；然后锅中烧油放入肉和葱姜煸炒；然后倒入酱油烧开；然后放入豆腐轻轻翻炒；然后放入木耳、盐与少许热水用大火烧开炖五分钟后放入味精与湿淀粉；最后，翻炒均匀后撒上香葱碎，所有的梳妆打扮完成了，黑白两夫人便华丽登场。一个人的餐厅三个人的洞房，这日子甚是欢欣与喜庆。

这是我一个人的婚礼，后面的细节不便向大家一一表述了，以下省去1314个汉字。当然如果被醋老婆知道了，那就不得了，一定要面壁十年图破壁，难酬蹈海不狗熊。希望大家为我保密，谢谢！（2020年6月11日写于陶然居）