一口豆沙酥的做法（一口豆沙酥怎样做）

原料：黄油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量，下面我们就来聊聊关于一口豆沙酥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

一口豆沙酥的做法

原料：黄油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量。

黄油室温软化，与糖粉、奶粉混合拌匀。

筛入低筋粉。

用双手轻轻的搓成松散状。

倒入蛋液。

揉成面团，不要过度揉，用手捏成团即可；然后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时。

面团冷藏好后搓成长条状。

再擀成较厚的片。

将豆沙馅搓成条包入面片中。

滚圆，表面薄薄的刷上一层蛋液。

撒上芝麻。

切成大小适中的小块。

放入烤盘中。烤箱提前预热8-10分钟，175度，中层，20分钟即可。