吃维c加海鲜会怎么样？刺身和维C一起吃相当于吃砒霜

有传言说海鲜刺身和大量的维生素C一起食用，人就会砒霜中毒，这个说法是真的假的，又是否有科学依据呢?

首先，维生素C是人体的一种必需营养物质，它是一种抗氧化剂，可以保护身体免于自由基的威胁。而很多的海产品，比如虾、蟹、蛤、牡蛎等，它们体内都含有一定量的化学元素砷。一般情况下，对于人体来说这个含量是很小的，不过如今日益严重的环境污染，是非常有可能使这些动物体内砷的含量升高到一定程度的。

那么，海鲜体内除了这类砷会给人的身体带来安全隐患之外，吃海鲜还有什么禁忌呢?

许多的深海鱼体内还含有组胺物质，而一旦人体内的组胺量超标，这种物质就会进入人体的血液循环中，从而引发人体的组胺过敏反应。不过人体的肠胃和肝脏中有一种可以抑制组胺活性的物质，这种物质的作用就是使组胺无法进入人体的血液循环中。

但是有些药物，如止泻药呋喃唑酮、止咳药右美沙芬等会抑制人体肠胃和肝脏分泌这种物质，如果此时人再食用海鱼，就非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄，并进入到人体血液循环中，从而导致过敏反应，对人体造成伤害。因此，在人服用以上药物期间，尽量不要吃深海鱼。

总而言之，海鲜虽然好吃，且其营养价值确实也很高，但是，人们在吃海鲜时也要注意一些饮食上可能带给人们的安全问题，避免因为吃而伤害自己的身体，甚至带来比较严重的后果。