冰洁玉女（夜捕夏季尤物）

每到夏季，我都会在自家阳台欣赏星空。特别是夜深人静时，那时候路灯已经熄灭，在没有其他光源干扰的时候星空格外明亮，繁星点点。

我的家乡是福建沿海的一个小岛东山岛。从小就有吃不尽的海鲜，在众多海鲜中，我最喜欢的还是东山夏季的小管，也就是人们口中的鱿鱼。只不过品种不一样，东山的小管会偏小一点。但它的肉特别的厚，吃起来特别扎实特别有嚼劲。去过了那么多的沿海城市，吃过很多的品种的鱿鱼。对比一下都无法与东山的鱿鱼媲美，这不是在夸自己的家乡好，这是实事求是。

小管是一种好吃颜值又好高的生物，夜里的小管简直是大自然的艺术品。

它是海洋里的星星，夜里海洋会被成群的鱿鱼照亮，鱿鱼呼吸的时候会一闪一闪。

东山作为东海与南海的交汇处，水流湍急，暗流无数，水交换的很快，就伴随着大量浮游生物的生长。鱿鱼专吃这些浮游生物好小鱼小虾，所以东山的鱿鱼品质特别高。

今天带大家来看看东山人是怎么样夜捕“尤物”

一般情况下渔民都是用这种小船灯诱小管，夜晚东山的海上繁星点点。

一艘艘捕鱼小船点缀夜景

特别刚捕上来的鱿鱼特别新鲜，都是抢手货。摆在路边立马就卖光

近年来，东山等鱼排开始做体验项目。

让游客亲自体验夜捕鱿鱼的乐趣。

游客刚到鱼排，兴奋的拍照

开始捕灯诱，利用鱿鱼喜光的特性。

收获成果

硕果累累，母的鱿鱼里面有籽，吃起来特别的香，两种价格差别很大。

现捕现煮，鲜味不会流失。

没有一会儿时间就快被吃光了

来到东山旅游记得来一盘小管，这是东山的招牌菜，很多周边市县的人为了吃上东山的小管不远千里的开车过。

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