粗粮饭怎么做更好（不吃粗粮别说你在减肥）

身边不少肥友一听到『粗粮』就摇摇头→这玩意太难入口了，其实，会煮美味营养的粗粮饭，应该是一个减肥者的自我修养，哈哈哈~

要减肥，怎么煮一锅好吃的粗粮饭，是入门功课，今天就聊聊粗粮的一些讲究，以及怎么煮一锅好吃的粗粮饭吧~

基本上除了精制米面之外的粮食，都可以算作粗粮。具体包括全谷物、杂豆、薯类以及一些高淀粉的蔬菜种子类。

无减重需求的，建议每天这么吃——

有减重需求的，建议这么吃——

除了这些之外，吃粗粮还是有不少讲究的——

好啦，粗粮的一小些知识科普完了，就来给大家介绍一下怎么煮一锅好吃的粗粮饭~

01/// 藜麦玉米饭/藜麦南瓜饭

将藜麦和普通的大米1比1按照正常煮饭程序煮熟，在煮的时候加入适量的玉米粒就可以了，很好吃的哟。如藜麦南瓜饭也是同样的做法，在煮的时候，加入适量的南瓜丁就可以了

02/// 高粱饭/荞麦饭

最近吃的高粱饭也很不错，就是将高粱和大米1比1混合，按照正常煮饭的程序煮熟就ok。荞麦饭也是同样的做法，不过个人更喜欢高粱饭多一些。

03/// 煮法稍微复杂一些的黑米饭

黑米饭将黑米和普通的大米1比1，将黑米100克加入150克的水先煮五分钟关火，半个小时之后，再加入普通的大米和适量的水，按照正常煮饭程序煮熟就可以了。

同理还有三色糙米饭，三色糙米和普通大米的比例为1比1，具体操作仍参考黑米饭。

我觉得最不好煮的就是燕麦饭(做法参照黑米饭)，家有高压锅的，可以先用高压锅煮开，然后关火，再按正常煮饭程序就可以，这样效果比较好。

你要问哪一种粗粮饭最好吃，我觉得高粱饭是最好吃的(营养学家推荐糙米饭➕燕麦饭)。 胃不好的宝宝吃粗粮饭不舒服，可以将饭煮成粥，如燕麦粥、红豆绿豆粥、山药粥、鲜百合粥……都好好吃

减肥关键在于适量吃，并非强求吃粗粮饭。实在吃不了，吃正常的白米饭也是可以减肥的，少吃点就行。

当然，如果你，真的懒到不想学不想动不想煮，但是又想瘦，那么，建议你吃咔咔寿藜麦棒和谷果酸奶，丰富的谷物含量，方便的食用方式，是性价比最高的减肥选择。

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