炸鲅鱼块的做法(炸鲅鱼块怎么做)
原料:鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯,下面我们就来聊聊关于炸鲅鱼块的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸鲅鱼块的做法
原料:鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。
鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。
鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。
加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可。
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