如何正确清洗猪大肠（怎么正确清洗猪大肠）

原料：猪大肠，小麦粉、热开水（不用烫水，只要水是热的，不烫手就好），下面我们就来聊聊关于如何正确清洗猪大肠?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何正确清洗猪大肠

原料：猪大肠，小麦粉、热开水（不用烫水，只要水是热的，不烫手就好）。

先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。

把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。

然后用手用点劲抓洗。

再用手一条一条撸起来洗。

洗好后倒入热开水清洗干净。

然后开始翻肚肠。

翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快随着垂下去就翻过来了。

翻好猪肠就是清理猪肠里面的脏东西。

猪肠里面肥油，把粘有脏东西的肥油拔掉就好。

处理好后，装盆放入小麦粉，同清理猪肠外一样，用手抓洗，用手撸一下洗干净。

用热水清洗。

然后把肥肠翻过来就好。