澳门黑沙滩附近美食（龙虾和鲍鱼是标配）

酒店名称：澳门四季名荟

酒店位置：中国，澳门

【早餐标配：龙虾鲍鱼】

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澳门的五星酒店很多，却鲜有五星酒店早餐都提供鲍鱼和龙虾的。

而在澳门四季名荟，鲍鱼和龙虾却是酒店早餐的标配！

上图是每天早餐都出现在冷餐台的花雕鲍鱼。

蒜蓉蒸波士顿龙虾。

葡式萝卜糕。

香草忌廉三文鱼。

杏鲍菇片扒娃娃菜。

各种甜品也是早餐必备的。

澳门四季名荟的早餐，包括冷餐台、热餐台、甜品餐台、现场烹饪的餐台等等，菜品好几十款。我只是精选了上面几款美食拍摄。

从品尝龙虾和鲍鱼开始的清晨，是多么诱人！而且是对所有入住客人免费的。

你肯定要问为什么澳门四季名荟的早餐如此奢壕？容我慢慢道来！

【高端全套房酒店】

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澳门四季名荟，它座落在澳门路氹最摩登、最时尚的金光大道中，是四季酒店集团全球122家酒店中的首家豪华全套房酒店。

而且它还是全澳门房间起步价最贵的酒店，高达1.8万/晚。

首先，酒店位置奇佳，酒店东侧正对着新开幕的澳门伦敦人酒店。

酒店南侧正对着澳门巴黎人酒店的巴黎铁塔。

所以，入住澳门四季名荟东侧和南侧的套房，或泡在套房的浴缸，或站在阳台，就可以尽享上面两张图上独一无二的澳门夜景。

作为全套房酒店，酒店房间的面积超越寻常标准间尺寸。

套房面积由163平方米起步，最大面积套房是455平方米的双层“天荟别墅”，它还配有楼顶泳池。

澳门四季名荟有5种套房类型，分别是：一房的尊贵套房、两房的皇族套房、三房的大班套房，还有多房天荟套房及天荟别墅。

尊贵套房：套房面积163至259平方米。

皇族套房：套房面积由202至320平方米，内设两间套房。

大班套房：套房面积256平方米，内设三间套房。

天荟套房：套房面积179至288平方米，位于37及38层。

天荟别墅：套房面积331至455平方米，位于37至40楼。

【1.8万/晚的背后价值】

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我入住的是163平方米的“尊贵套房”，位于12楼，该楼层居然仅有两个套房。

这间“尊贵套房”都有哪些配置？

1，不仅有客厅，还有餐厅和传统茶桌，以及两个卫生间。

2，一间独立厨房，配备包括烤箱、洗碗机及酒柜等全套厨具。

3，主卫生间有蒸气浴室，以及有按摩功能的浴缸。

4，卧室里有OTO Stark按摩椅。

以上是套房的硬件，在“软件”方面，澳门四季名荟还提供多重私人定制服务：

1，套房内办理入住手续：入住客人由专门的礼宾陪同，在套房内办理入住和退房手续。每位客人进入套房的时候，还会享受到中式茶道的欢迎仪式。

2，特色浸浴体验:四季名荟为客人提供6种豪华沐浴体验，让客人在入住期间真正地舒缓身心。包括泡泡童浴、滋润悦沐、碧龙御泉、恬静宁神、花语绵绵及纸醉金迷浴。

3，套房内米其林餐饮体验:客人还可以请酒店的米其林星级餐厅——紫逸轩的主厨亲自进入套房内掌勺，足不出户，在套房内见证米其林星级美食的烹饪过程和享受用餐体验。

不过这个服务有点昂贵，要1万澳门币/位的价格，且需要提前24小时预约。

4，食材管家:厨房里有一张食材采购表，入住客人可以勾选自己喜爱的食材，酒店会提供采买的服务，送至套房的冰柜中，让客人在设备齐全的厨房中一展厨艺。

5，接送服务：入住高端套房的客人，可以享有劳斯莱斯汽车的口岸和机场的接送服务。

6，私属购物体验：格外吸引购物达人的是，酒店客人只需向整个澳门最顶奢的“四季名店”的职员展示客房匙卡，所购买的商品便会有专人即日送到套房中。

另外还为入住高端套房的客人提供名店送品牌上门服务，顶奢品牌直接送到套房，供客人在套房内挑选。

7，美容礼宾服务:为入住客人预先准备好所需的美容或彩妆产品，打点日常生活的所有细节。

8，酒柜服务:侍酒师亲自挑选了一系列优质的葡萄酒，让宾客预先订购，并预先存放在套房酒柜内。同时提供存酒服务。

【3千/位的法式川菜】

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位于澳门四季名荟38层的“荟景38”，是一家只接受提前24小时预定的餐厅，且人均消费高达3000澳门币/位。

餐厅每天晚餐的餐单，是由主厨——有“川菜厨王”之称的中国烹饪大师兰明路定制的。就是餐厅不接受点餐，餐厅每三个月左右会更换一次餐单。

不过菜式实在丰盛。我看着服务员送上来的晚餐定制菜单，是由15道包括冷菜、热菜、甜品组成的一共15道美食。

我正在惊诧一个人怎么吃得消？但随着一道道美食送上餐桌，我发现主厨巧妙地将 “四川的味道”融入了“国际的表达”，就是把创意的川菜，以法式的摆盘和分量，诠释出让人眼前一亮的“法式川菜”。

黄金鱼子酱酒香果蔬菜，伴辣汁配纽西兰鳌虾。

黑松露白芦笋。

酸辣海参。

【米其林殊荣餐厅】

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澳门四季酒店一楼的紫逸轩是粤式餐厅，它于2008年8月与澳门四季酒店同步开业。

自2009年起，该餐厅已经连续十几年获得米其林殊荣和黑珍珠的荣誉。

紫逸轩有名贵的广东菜肴，比如鲍鱼及燕窝；餐厅的自家烧味、精巧小菜和传统中式点心，也一丝不苟、充满创意。

餐厅的招牌菜式是：XO酱凉拌关东辽参、百花竹笙卷伴鲍汁五头南非鲍鱼、云腿星班卷，以及包含蜜味香叉烧的金装拼盘，强烈推荐品尝。

紫逸轩：午餐人均600澳门币；晚餐人均1500澳门币。

【顶级购物体验】

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（该图片由酒店提供）

四季名店，是全澳门最顶尖的购物中心，该购物中心与澳门四季名荟相互连通。

此外，购物中心、巴黎人购物中心、伦敦人购物中心，也可以通过澳门四季名荟内部连廊轻松步行抵达。

【入住这家酒店的理由】

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酒店名称：澳门四季名荟

酒店位置：中国，澳门

入住理由：

1，四季集团旗下首家全套房酒店；

2，套房景观极佳，可以看到澳门巴黎塔和伦敦人酒店的壮观全景。

【更多实用信息】

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开业时间：2020年10月

到达酒店：酒店距离澳门国际机场，约5分钟车程；酒店距离横琴码头，约5分钟车程（图上红圈位置就是酒店)。

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安缘（笔名)，真名杨璐瑜。

清华大学美术学院毕业。《旅居中国——26个外国人的家和你的不一样》一书的作者。央视主持人白岩松为该书封面做“倾情推荐”。好利来总裁、摄影家罗红为该书在封底写推荐语。该书在三联书店登上畅销书榜。

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