香椿豆腐羹做法图解（香椿豆腐羹的做法）

将新鲜的香椿洗净；起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；，下面我们就来聊聊关于香椿豆腐羹做法图解?接下来我们就一起去了解一下吧!

香椿豆腐羹做法图解

将新鲜的香椿洗净；

起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；

将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；

起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.；

准备好嫩豆腐一盒；

豆腐打开，切块；

煸香椿的余油加一碗高汤，烧开，加入豆腐块再次烧开；

倒入煸好的香椿炒拌均匀；

加盐，鸡粉和现磨黑胡椒粉；

加入水淀粉勾芡；

淋上麻油，就OK了；

装盘就可以享受到只有春天美味的香椿了。