蒸米浆的家常做法(蒸米浆的家常做法是什么样的)

材料上好新大米100g,冰糖1汤匙(15g),花生50g,白芝麻50g,核桃仁50g,各色果脯适量 ,下面我们就来聊聊关于蒸米浆的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸米浆的家常做法(蒸米浆的家常做法是什么样的)

蒸米浆的家常做法

材料。上好新大米100g,冰糖1汤匙(15g),花生50g,白芝麻50g,核桃仁50g,各色果脯适量。

大米、花生洗干净,用纯净水1L泡20个小时。

用食品加工机将泡好的大米花生连同泡米水磨成米浆,用细砂网过滤后,按自己的口味加适量碾碎的冰糖充分溶解。

米浆分装4碗,上旺火蒸30分钟,利用这段时间,可以把芝麻和核桃仁炒熟碾碎,把果脯切成细丝以及小丁。

蒸好的米浆,撒上核桃仁、芝麻末和果脯碎,就可上桌了。

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