肉炒饸饹面的家常做法(红面饸饹浇肉面很好吃)

作为典型的山西人,三天不吃面食就感觉不舒畅。今天中午吃红面饸饹浇肉面。

上午炒了小炒肉,一次性的多炒一点,姑娘最爱吃我做的小炒肉,总是说就好这口。留出一碗,等下午女婿下班路过时拿回去。

肉炒饸饹面的家常做法(红面饸饹浇肉面很好吃)(1)

接下来和面,用白面和红面以2:1的比例,再加个鸡蛋,吃起来有劲道。和好面外面抹点油稍醒一会。

炒个茄丝西红柿、凉拌个生菜,否则蔬菜少了,营养不均衡。

肉炒饸饹面的家常做法(红面饸饹浇肉面很好吃)(2)

压饸饹,面比较软,压起来很轻松。浇上小炒肉,拌点虎皮尖椒,开吃,太香了!

吃饭就是要每天换个花样,就是面食,也是别出心裁的做出好多花样来。

肉炒饸饹面的家常做法(红面饸饹浇肉面很好吃)(3)

生活每天都是新的一天,必须以热情奔放的姿态面对,吃饭如此,其他也一样。热爱生活、热爱家人,同时好好爱自己。

太阳总是新的,每天都是美好的日子。

#记录我的2023#

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