素炒干豆角（干豆角烧肉的做法）

主料：猪肉 800克，生姜 5片，大蒜 5瓣，干豆角 一把，红烧酱油，醋，白糖，料酒，盐，油，

干豆角烧肉的做法步骤

2.配料合影

3.热锅倒入适量食用油，中火偏大，油温热后放入姜蒜和肥肉煸炒

4.炒到感觉油腻的油已经出来大部分

5.加入瘦肉继续炒，炒至瘦肉全部变白

6.放入少量醋，大概一小勺的量，让肉质鲜嫩，加入一勺糖，调香味，大概炒半分钟，加入红烧酱油和盐,料酒，翻炒大概半分钟

7.加水刚好把肉没过，调中小火

8.加入了泡好了的干豆角，着急可以做菜前热水泡。水到这个感觉到时候可以大火收汁了

9.完成！

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我的"嘴馋的猪 "或：zhengyingshifu