真正食用盐是什么样子的（说说我们的食用盐）

今天看了一个人的小作文，说母亲让他（她）买没有添加剂的食盐，结果转了石家庄所有超市都没有，于是回老家来又找了好多超市，才找到一款貌似没有添加剂的，把配料表发出来，让大家鉴定一下是不是零添加我看了一下，还真是现在零添加的盐都成了稀缺商品，所以不怪作者平时不注意，下面我们就来聊聊关于真正食用盐是什么样子的?接下来我们就一起去了解一下吧!

真正食用盐是什么样子的

今天看了一个人的小作文，说母亲让他（她）买没有添加剂的食盐，结果转了石家庄所有超市都没有，于是回老家来又找了好多超市，才找到一款貌似没有添加剂的，把配料表发出来，让大家鉴定一下是不是零添加。我看了一下，还真是。现在零添加的盐都成了稀缺商品，所以不怪作者平时不注意。

我所在的地方沿海，虽然距离海边儿还有一段距离，但不超过五十公里。历史上有相当长的一段时间紧挨海边的县（现在是港口城市了）以盛产食盐闻名，也是我们国家北方比较大的盐场。朋友《晒盐的汉子》曾获原创歌曲大赛一等奖，可见盐是那个时候的支柱产业。

十来年前，我们还可以在去海边儿玩儿的时候看到公路边大片大片长方形的晒盐池子和大堆大堆初晒出来的盐垛，喜欢养海鱼的和经常腌咸菜的人就会抓一把或者收一捧带回家，山堆大垛的，有晒盐工就跟工人说一声，没有看管时抓了就走，没人在乎一把粗盐。再往前说，几块钱能买一编织袋子。

可就是这样一个守着盐堆的地方，近几年我们却买不到本地产的海盐了。仿佛一夜之间，所有商超小卖店批发市场都换成了加了好多添加剂的井盐。我向来对井盐不感兴趣，看到井盐扭头就走。可有一段时间却被井盐给治了，市场上就没海盐，它从货架上销声匿迹了，你不吃井盐就没得盐吃。我清楚的记得那个夏天的傍晚我骑着自行车把我家周围的商店超市小卖店都翻了个遍，愣是没找到一袋海盐，统统都是井盐。不死心的我第二天去了本市最大的批发市场，结果也没有。问了几个摊主，摊主们都说批不来啊，都是这个。我问有多长时间了，摊主也不清楚，有一段时间了吧？他们还以为井盐好呢，流行什么什么好卖嘛。

我想盐和烟草一样，应该属于国家管控商品吧？如果一个管控商品这么大面积的在一个有着相当长历史的产盐区铺开，也一定是有原因的吧？

但让我接受加了那么多添加剂的井盐是不可能的，所以我就去网上找，结果还真让我找到了。一发狠，买了一大袋子，想着回来可以分发给亲戚朋友们。收到货，看了一下邮寄地址，是齐齐哈尔，生产厂家在黄骅，就是离我们几十里地的产盐区。

后来跟一个老家黄骅的朋友说起了这次奇特的买盐经历，被她好一顿揶揄：姐啊，你跟我说呀，咱还能让你吃不上海盐吗？

我说我是奇怪市场上为什么见不到咱们的海盐了，盐场那山堆大垛的盐都跑到哪里去了？

她也没关注过这个问题，也起了好奇心，说回头问问。只是，这么长时间了，也没听到她问没问出结果来。

市场很魔幻，资本要推一个东西，就先给它附加一种额外的价值，同时用一种“最新”的理论来“教育”消费者，让消费者在跟风似的理念更新中踏入人家预先设定的营销窠臼。

所以，即便是再平常不过的生活消费，我们也得学会思辨，不然就会总是让人牵着鼻子走。

图一：朋友送的海盐

图二：配料表

提示：

没有添加剂的海盐时间长了会结块儿。