牛尾怎么做好吃(怎么做牛尾最好吃)
牛尾泡1小时,将血水泡出牛尾冷水下锅,焯水3分钟,捞出,下面我们就来聊聊关于牛尾怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
牛尾怎么做好吃
牛尾泡1小时,将血水泡出。
牛尾冷水下锅,焯水3分钟,捞出。
锅里倒油,下葱姜蒜大料炒香(家里没葱姜了,先拿洋葱代替了),下牛尾翻炒,并倒入料酒,甜面酱,酱油,翻炒后加入清水(没过牛尾即可)炖3-4小时或高压锅40-50分钟。
胡萝卜切丁,放入锅中,加入适量的盐,水将水烧干。
出锅前加入适量水淀粉勾芡,好吃的牛尾就做成啦
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