萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤最正宗的做法)
排骨萝卜汤食材介绍
猪排骨300g,白萝卜半根,八角适量,花椒粒适量,大葱1根,生姜1块,盐1勺,白醋0.5勺,冰糖1块,香菜适量,
排骨萝卜汤的做法步骤
1、锅中烧开水,将排骨飞去血水。
2、飞好水的排骨捞出放入汤锅。
3、放入葱、酱、八角、花椒粒、冰糖、白醋,加入适量水末过排骨,炖40分钟。
4、白萝卜去皮切块。
5、40分钟后开锅,将白萝卜放入锅中,加入盐,盖上盖子再炖20分钟。
6、出锅后撒上香菜即可。
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