姜汁藕片的做法（姜汁藕片怎样做）

食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量，下面我们就来聊聊关于姜汁藕片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

姜汁藕片的做法

食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

将姜剁成泥。

莲藕切片。

将莲藕焯熟，过凉水滤干。

锅中倒油烧热，倒入姜泥爆香备用。

将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。