槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)

槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)(1)

春天冻的槐花,今天翻冰箱翻到了,做了槐花饺子。

By 麦兜的猪猪妈

用料

  • 面粉 300克
  • 洋槐花 200克
  • 五花肉 200克
  • 小葱 5棵
  • 姜 半块
  • 十三香 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 六月鲜特级酱油 1勺
  • 六月鲜豆瓣酱 1勺

做法步骤

槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)(2)

1、准备好食材。

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2、五花肉切大块,放绞肉机绞成肉馅。

槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)(4)

3、绞好的肉馅放碗里,放入十三香,蚝油,红烧酱油,特级酱油,搅拌一下。

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4、可以适当加一些水,用筷子朝一个方向搅拌馅料。搅拌一会。

槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)(6)

5、在放入槐花一起搅拌均匀。

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6、碗里放面粉加温水揉成光滑的面团,醒二十分钟。

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7、醒好的面分成剂子,包上槐花馅。

槐花素馅饺子做法(简单快手又下饭的槐花饺子)(9)

8、锅里放水烧开,放入饺子,水开在倒入小半碗凉水,在烧开在加入小半碗凉水,加三次水,饺子就熟了。

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9、开动吧,这个季节也能吃上槐花饺子了。真好。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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