土蚂蚱最爱吃啥（稻谷熟蚂蚱肥谁说秋后的蚂蚱无人爱）

蚂蚱，又叫蝗虫，是儿时田间地头最常见的小虫子，通体绿油油的，趴在草叶枝干上，矫健的双腿一蹬，轻松躲开了孩子们的魔爪，下面我们就来聊聊关于土蚂蚱最爱吃啥?接下来我们就一起去了解一下吧!

土蚂蚱最爱吃啥

蚂蚱，又叫蝗虫，是儿时田间地头最常见的小虫子，通体绿油油的，趴在草叶枝干上，矫健的双腿一蹬，轻松躲开了孩子们的魔爪。

秋日的美味

小时候在田埂上一走，小道两边的蚂蚱窸窸窣窣的跳出，抓一堆带回家，火上一烤，青草的香气在空气中绽放。这小小的蚂蚱，是家人的下酒菜，也是我们的小零食。

秋天收割稻谷的时候，蚂蚱们个头浑圆，一个个长得膘肥体壮。这儿时的小小乐趣，摇身一变成为了现在餐桌上的美味。

有了吃货们的热衷，动辄一盘四五十的油炸蚂蚱，成为了夜宵的新宠，一口一只，在嘴里咔嗞咔嗞的碎裂开来，蛋白质的清香瞬间弥漫，真是怎么吃都不够。

脆弱的蚂蚱

因为城里需求太大，野生的蚂蚱明显不够吃了，村里的村民们就建起一个个塑料大棚，养殖起更健康安全的蚂蚱。

但是蚂蚱并不像想象中那么好养，甚至可以说非常脆弱，对环境的要求非常高。因此，养殖户必须专门种植供蚂蚱食用的草料。

“不用水，不用电，不吃麸子不吃面！”这是养殖蚂蚱的一句顺口溜，蚂蚱吃的草有讲究，坚决不能喂野草。因为野草里可能有残留的农药，对于弱小的蚂蚱来说，很可能又是一次灭顶之灾。

农户一天需要喂5、6次，清扫两次大棚，精心呵护下，才能长出活蹦乱跳的蚂蚱。蚂蚱留下来的粪便成了有机肥，可以用来种植蔬菜。

蚂蚱美食的制作

这一次给大家推荐的蚂蚱美食，可是专利食品哟，也是正规的拥有企业标准的昆虫食品企业，保障安全生产，大家可以放心购买。

这道美味从食材挑选开始就一丝不苟，中华小稻蝗这个品种的蚂蚱，个头小，养殖以及熟制成本更高。

但是正因为小小的个头，吃起来会更加酥脆爽口。

在贵州的好山好水里吃着青竹草长大的小稻蝗，要经历五大工序才能被送到大家手里。

饥饿排杂可以让蚂蚱入口不苦，盐水煮消毒后再清洗干燥，经过调味腌制后小火慢炸，小火小灶炸小稻蝗，成本一再提高的同时，得到的是连薄薄的翅膀都完整清晰可见的蚂蚱。

营养美味

蚂蚱的翅膀富含甲壳素，下锅炸得金黄透亮的蚂蚱只剩下香脆的口感，吃在嘴里鲜香四溢，这是因为，蚂蚱还富含蛋白质。

蝗虫体内的蛋白质含量高达 70 %，氨基酸总含量为20.3 % ，体内还含有维生素B1、B2、E、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素。使用专利技术，完美的保护了这些营养物质。

除此之外，《本草纲目》中也早有用蚂蚱入药的记录，看似吓人的蚂蚱，竟然还是一道色香味俱全、老少皆宜的美食。

曾经是小小蚂蚱闹蝗灾，如今“蹦”上了餐桌，这一口香酥脆的自然鲜美，你快来试试吧。