空气炸锅鸡米花食谱大全（原味黄金鸡米花）

太太乐鲜鸡汁挤一挤，自然鲜！与鸡肉搭配绝对是锦上添花！让鸡肉更加鲜美！用空气炸锅来折腾鸡米花方便快捷，囗感清爽鲜嫩！超级棒！无油腻感，好吃不上火！老少咸宜！

By 酱出心才_Winnie私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 250g
• 腌制料:
• 花生油 10g
• 淀粉 10g
• 白糖 1勺
• 盐 1/3勺
• 料酒 3g
• 胡椒粉 少许
• 太太乐鲜鸡汁 适量
• 姜片 数片
• 蒜片 2瓣
• 裹浆料:
• 面包糠 1碗
• 面粉 半碗
• 花生油 适量
• 花生油 适量
• 2016/08/23 私房原创首发

做法步骤

1、材料汇集。

2、用所有腌制料加入鸡胸肉中拌匀腌制15-20分钟。鸡蛋打散，面包糖加入适量花生油拌匀，面包康仍然保持颗粒状。空气炸锅200度预热5分钟。

3、取鸡块儿先沾满面粉，接着沾满鸡蛋液，最后在面包糠里滚一圈裹满，全部完成待烤。

4、炸篮内放入油纸，将鸡块均匀平铺麻放在油纸内后推进炸箱。

5、选择200度先烤5分钟，取出炸箱将鸡块翻面后，再200度烤5分钟即可。

6、时间到取出准备开吃喽。

7、成品

8、成品，调了个风味酱蘸着吃。即:沙拉酱 酸辣酱 番茄酱

9、成品

10、成品，直接蘸番茄酱也很棒！

11、成品:鲜嫩，无油腻感！

小贴士

鸡肉不要切的太小，大小均匀些，这样受热均匀，囗感一致。腌制时不需太咸，成品再蘸酱吃味道会更丰富。鲜鸡汁为即食型，有一定的咸香味，所以盐量要减少，如没鲜鸡汁，盐量要增加。

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