甘肃炸油饼的做法和配方酥脆蓬松(甘肃炸油饼的做法和配方)
食材:面粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml 牛奶加热,把酵母放牛奶里融化,和面粉搅成面团 ,下面我们就来聊聊关于甘肃炸油饼的做法和配方酥脆蓬松?接下来我们就一起去了解一下吧!
甘肃炸油饼的做法和配方酥脆蓬松
食材:面粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml。
牛奶加热,把酵母放牛奶里融化,和面粉搅成面团。
一点点加油直到把面和到表面光华。醒发。
面醒好了,在面板上抹一层油,揉面。
把面团分成小剂,压成长条,在中间划两道。
锅里加油,等由热把面饼放进去,炸到金黄色就好了。
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