什么是高热量零食 6大不会长胖的低热量零食

每到下午3-4点，小编所在的办公室就响起一片咀嚼的声音，就连几位号称要减肥的妹纸手上也捏着一个小零食。

看到我投过去怀疑的目光，减肥妹纸们说：“不吃饱哪来力气减肥啊，再说我这个零食可是低卡低能量，不会长胖的！”

接下来你将看到的内容：6大网红低卡零食，到底值不值得吃？健康零食的正确打开方式！

1. 混合蔬果脆片

走红理由：能够代替蔬菜水果

网红揭秘：热量高，部分营养成分流失

原材料健康吃起来也不能肆无忌惮，更不能代替真正的蔬菜水果。脱水烘干后的蔬菜水果体积变小，碳水化合物、蛋白质等成分的比例增高，

同时生产商会添加一些植物油和麦芽糖等，热量增加，每100g混合蔬果脆片395大卡，大约相当于两碗米饭的热量（一碗米饭200大卡），而同样的100g苹果，热量只有52大卡。混合蔬果脆片口感酥脆，一不小心就能吃过量，摄入能量就会超标。

同时在混合蔬果脆片脱水烘干的过程中，会带走大量水溶性维生素如VC、VB等，导致蔬果营养价值流失，单纯靠混合果蔬脆片补充蔬果，有些不靠谱。

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2.干吃燕麦片

走红理由：营养丰富热量低

相比普通燕麦片，干吃燕麦片受欢迎在于，它口感酥脆，可以随时随地开吃，不用牛奶或者热水冲泡。同时它的内容物十分丰富，不仅包括燕麦片，还有各种果干和坚果。

网红揭秘：营养丰富热量高

干吃燕麦片中的每一种成分，单独拿出来都是十分健康的，不过放在一起，丰富营养的同时，热量也蹭蹭蹭的往上涨。

看看下面这份营养成分表：

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每100g的热量可是相当于2碗的米饭哦！

干吃燕麦片中的燕麦片是添加蜂蜜、黄油等烘焙而成，口感清甜酥脆，不同于普通的原味燕麦片的口感，作为零食吃更加适合。不过基于它热量比较高，因此食用的时候可一定要适量啊。

3.鳕鱼饼

走红理由：食材健康孩子都能吃

鳕鱼饼是这些网红零食中唯一一个给孩子吃的。鳕鱼肉质细腻少刺，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，十分适合给孩子吃。

很多人觉得给孩子吃的，一定是最健康营养的，那可未必！鳕鱼肉是鳕鱼肉，鳕鱼饼零食是鳕鱼饼零食，不是一码事。

网红揭秘：营养凑合，热量高，含盐分高，对于高血压和肥胖人士非常不友好

图：医学界内分泌小编自制鳕鱼饼

鳕鱼饼里面据说是加了真正的鱼肉看了一眼成分表，基本上是鳕鱼肉、脱脂奶粉、淀粉、食用盐、奶酪、蛋黄酱、大豆油、牛奶等，成分相对健康，，但食品工业标的成分表也不敢亲信，而且热量不低啊。一小块约36g的鳕鱼饼，约60大卡，吃上三小块就差不多相当于一碗米饭了，减肥人士一定要慎重啊！

如果没有减肥、降糖降压等需求的，偶尔当做小零食倒是不错的选择。贪嘴的话，还是自己做吧！

4.水果胡萝卜

走红理由：当水果吃的蔬菜

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水果胡萝卜最近正火，是零食届的“流量小生”。它长相精致，纤细如手指，滋味甘甜，是可以当水果吃的蔬菜，颇受白领女性的喜欢。

网红揭秘：性价比不高，改良口感的胡萝卜

水果胡萝卜其实是从国外引进的水果型胡萝卜品种，在国外常用作沙拉等菜肴。它并不是天生就是手指大小，而是通过清洗、切削、打磨加工后制成。

某宝上300克的水果胡萝卜标价34.9元，而普通胡萝卜菜市场好像是4元500克。据很多网友评价，口感和普通的胡萝卜也没有什么差别。

5.柠檬酸辣鸡爪

走红理由：自制开胃健康小吃

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酸辣鸡爪听着油腻，柠檬却是自带小清新气息，二者结合，魅力值大增，一跃成为风靡一时的网红零食。

网红揭秘：自制小吃食材健康，热量较高，盐分高

就算加了柠檬，也不能改变鸡爪富含脂肪的事实。鸡爪在白肉中属于热量较高的食材，一只鸡爪约76大卡，相当于半碗白米饭。

热量这么高，再加上柠檬开胃的功能，可能会让你多吃几个鸡爪，当零食，这对于肥胖人士来说，着实不友好。

6. 满腹30倍糖

走红理由：外籍身份，神奇的持久饱腹感

这位“网红”来自隔海相望的日本，据说这个饱腹30倍糖特别神奇，吃下立马就能产生饱腹感，在饭前吃就能减少食物摄入量。

揭秘：持久饱腹感来自膳食纤维

其实这种糖包含了植物罗勒的种子，罗勒种子含有丰富的膳食纤维，

遇水可膨胀30至45倍，因此，在吃下这种糖之后要立马喝300-500ml的水，饱腹效果才能明显。

说到底，这个所谓的满腹30倍糖，其实也就是水溶性膳食纤维食品的一种，并没有商家宣传的那么神奇！

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2.把握零食食用量

时刻谨记，零食是为了解馋，不是为了吃饱。吃了零食，正餐的饭量要适当减少一些。

3.注意零食食用时间

最好选在两餐之间，千万不能看电视或者看电影的时候吃。

总结

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来源：搜狐

编辑：火山

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