百合圆子的做法和配方（自制百合圆子的做法和配方）

用料：百合4颗，肉末100克，豆腐100克，盐适量，淀粉适量，小鲜侣适量，姜适量，下面我们就来聊聊关于百合圆子的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

百合圆子的做法和配方

用料：百合4颗，肉末100克，豆腐100克，盐适量，淀粉适量，小鲜侣适量，姜适量。

豆腐用勺压碎。

加肉末、姜末、盐、小鲜侣。

拌匀。

百合洗净，剥瓣。淀粉用水稀释。

把百合瓣泡在淀粉水里。

一片百合放在心上。

捏一个肉圆子放上去。

把百合瓣逐个扣在肉圆子上。

尽量弄圆一点。

上屉蒸锅蒸20分钟即可。