大棒骨熬白菜萝卜怎么做（做大棒骨熬白菜萝卜的教程）

棒骨一根、白萝卜半根、白菜四片、葱20克、姜3片、干辣椒依口味适量、花椒大料适量，下面我们就来聊聊关于大棒骨熬白菜萝卜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大棒骨熬白菜萝卜怎么做

棒骨一根、白萝卜半根、白菜四片、葱20克、姜3片、干辣椒依口味适量、花椒大料适量。

做法：烧开水紧一下棒骨，把血水挤出去，另做一锅开水里面放辅料，放进紧好的棒骨。

等汤滚沸后放入一勺食用油，可以让汤呈白色。转小火滚煮2个小时。白萝卜切大一点的块儿，放入已经熬制2小时的骨汤中，炖煮半个小时。之后放入白菜最后放盐即可。