蛋黄娃娃菜的做法（蛋黄娃娃菜怎么做）

食材用料：娃娃菜一颗、咸蛋黄2个、瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量，下面我们就来聊聊关于蛋黄娃娃菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛋黄娃娃菜的做法

食材用料：娃娃菜一颗、咸蛋黄2个、瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、料酒适量。

娃娃菜洗净切好，准备好两个咸蛋黄，然后入锅蒸熟。

蒸熟的蛋黄用勺子压碎，瘦肉剁碎。

锅中放入适量的水烧开放入娃娃菜，煮好后捞出备用。

另起一锅放入适量的油烧热放入肉糜去炒。

待瘦肉炒好后放入蛋黄一起。

加入适量的盐生抽和料酒，放入适量的水。

待水烧开即可。

把煮好的蛋黄液淋在娃娃菜上即可。