韩国海苔是用紫菜做的吗（韩国又称自己是海苔料理发源地）

近日，韩媒《Today Korea》报道，韩国海苔去年总出口额达到3亿5千万美元，并称由此看来“海苔出口1兆”不再是遥不可及的梦想。报道引用《三国遗事》称，韩国是全世界海苔料理的发祥地。对此日本网友表示“好的好的喝药吧”。

对于韩国的这些说法，小编已经见怪不怪了！毕竟，在他们眼里，宇宙都是韩国的。

不管海苔发源于哪里，它的营养价值是不会变的。海苔即为紫烤熟后的紫菜，质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味之后，添加了油、盐和其他调料，就摇身变成了美味的"海苔"。

海苔

海苔浓缩了紫菜中的各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，营养丰富，其中含有15%左右的矿物质，维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，硒和碘的含量尤为丰富，有利于儿童的成长发育，对延缓衰老也有很大的益处。

紫菜

紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后会变成紫色。紫菜经过漂洗、去水和烘烤等工艺后，质地脆嫩，经过调味后，添加了盐等调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。

“海苔”这个词最早起源于日本。在日本古语中泛指“藻类”，如今特指“条斑紫菜”。在中国的汉语词典里是查不到“海苔”这个词的。

韩国怎么好意思说海苔也是他们的。真是呵呵呵思密达了！