怎么制作父亲节礼物美食（父亲节给老爸做道菜）

麻辣劲爽的干煸牛肚来咯……

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟牛肚 500克
• 干辣椒 20克
• 干花椒 10克
• 大蒜 4瓣
• 姜 2片
• 生抽 3勺
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1.5小勺

做法步骤

1、熟牛肚切条备用

2、大蒜切片

3、姜片切丝

4、干辣椒剪成细丝后去籽，花椒摘去枝

5、碗里加入生抽，蚝油，白糖调成料汁

6、锅里加入多些的植物油

7、放入姜蒜蒜片爆香

8、加入牛肚翻炒一下

9、加入盐调味，这里盐不要给多有个稍淡的底味就好

10、翻炒至牛肚边缘微微变焦发黄

11、加入干辣椒和花椒粒

12、小火翻炒至干辣椒变酥，花椒的香味飘出

13、淋上调好的料汁 料汁淋上去麻辣味就会全部释放出来

14、翻炒均匀后出锅即可

15、装盘

16、麻辣劲爆

17、一吃就停不下来了

去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。