鲜蘑鸳鸯菜花的做法（鲜蘑鸳鸯菜花的教程）

用料：菜花150克,口蘑100克,盐5克,鸡精2克,花椒2克,植物油15克，下面我们就来聊聊关于鲜蘑鸳鸯菜花的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜蘑鸳鸯菜花的做法

用料：菜花150克,口蘑100克,盐5克,鸡精2克,花椒2克,植物油15克。

将菜花、西兰花洗净，剥成小朵。

口蘑去根改刀。

将菜花、西兰花、口蘑分别放入开水中焯过捞出，倒入凉开水中过凉，沥干水分待用。

先将菜花、西兰花、口蘑分别放入器皿中。

器皿内加入精盐、鸡精、花椒油拌匀。

再把菜花、西兰花放到一个大碗里，各占一半花头朝下，反扣在盘中，口蘑围在菜花周围即可食用。