怎样做南瓜糕（制作的步骤都有哪些呢）

首先把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状，下面我们就来聊聊关于怎样做南瓜糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做南瓜糕

首先把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状。

趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性。

将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。