凤梨有点酸用什么泡着好吃?不用挑刺泡盐水

夏天一到,空气又悄悄变得香甜起来,这是在提醒我们吃菠萝和凤梨的日子又到啦~

金黄脆嫩的果肉,脆脆地咬上一口,清爽的酸甜果汁就像泉水一样“咕咚咕咚”进喉咙,光想我的口水就要被馋出来了!

凤梨有点酸用什么泡着好吃?不用挑刺泡盐水(1)

很多朋友就好奇了,菠萝和凤梨不是同个东西吗?还真不一样!

吃凤梨,我强烈推荐“金钻凤梨”。它在菠萝凤梨届的地位,相当于榴莲中的猫山王,必吃的“大佬级别”凤梨,口感吃法和普通菠萝有大大的不同,吃一口你会大叫“惊艳”!

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菠萝真的难搞,削皮、挖刺、泡30分钟盐水……难度堪比雕花,等吃到睡着,多吃还会扎嘴长泡!

但是台湾金钻凤梨却像吃西瓜一样简单!不用挑刺眼、不用泡盐水,一切一削只要3秒,手残党都能轻松搞定。

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除掉铁甲武士的外皮,凤梨就暴露了它软妹子的一面。厚实如墙的果肉,每一寸都是甜甜的、嫩嫩的,完全没有酸涩麻,连凤梨芯都香甜可食。

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几乎0纤维的细腻果肉,不像菠萝会塞牙,大口啃像吃大鸡腿一样爽。甜汁儿随着你的咀嚼,从果肉中一股一股地疯狂溢出,嘴巴都兜不住了!

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论甜度,菠萝大约是13°酸甜带涩,金钻凤梨却能达到17° ,浓郁香甜,甩一般的菠萝凤梨一大截!

浓郁清甜的凤梨香犹如迷人的“香奈儿”直钻鼻底,一切开就甜到粘手,滴汁成蜜。待你真的吃到嘴里,又会发现它甜得水灵灵的,一点不齁。

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8:2的黄金酸甜比,仿若蜜恋中小女儿的醋意,微微果酸反而生津开胃,果肉软中带脆的神奇口感,更叫人越吃越上瘾。

春天困乏没有食欲的时候,做个酸酸甜甜的菠萝炒饭,胃口立马回来了!

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吃过金钻凤梨,我真不愿意再吃外面卖的盐水菠萝了,不是酸涩塞牙硬邦邦,就是泡得没味道。就这品质,还要卖5块钱一片,不划算!

吃金钻凤梨就不怕踩雷,更甜更香更多汁,肉多,切起来还方便!

每年就这30天有一茬新鲜凤梨成熟,产量并不高,吃晚了就回购不上了!原产地现摘直发,顺丰包邮,赶紧带上家人朋友尝尝新奇吧!

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必吃水果,盲测香甜冠军!

身边好些朋友想尝鲜,却苦于分不清菠萝和凤梨。其实当初它们是同一种水果,内陆称“菠萝”,台湾叫“凤梨”。

但是因为优异气候和多次培育,诞生了金钻凤梨,在外观、口感、吃法上都和内陆菠萝有很大的不同,后来就被大家专称为凤梨了。

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凤梨品种多达几十种,但多年来一直稳坐王位、受欢迎的都是“金钻凤梨”。它谐音“真赞”,意为“最棒”,是三大名果之一。

世界各地朋友去游玩,打卡必吃的水果也是它。

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*各地凤梨盲测冠军

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原产地现摘现发

坚持自然熟,青皮也超甜!

热带水果的风水宝地,具有先天栽种凤梨的优势,种植凤梨已经有300多年的历史!

其地处高原,阳光尤其丰裕,生长出的凤梨更加水嫩多汁、甘甜清香,又被誉为“凤梨之乡”

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秉承着高标准的种植要求,台湾的金钻凤梨,每一颗的成熟,都要经历整整540天的漫长成长,积累了充足的养分,果肉才能更饱满更熟软。

阳光的沐浴让凤梨沉淀了17° 的高糖分后,能够自然退酸,锁住香甜汁液,达到绝佳的黄金甜酸比。

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不同于普通菠萝的暴晒模式,金钻凤梨虽爱阳光,但娇贵如少女,比我们更注重防晒。

地里几千个小凤梨刚结果,果农们就忙到来不及吃饭,一个个套袋,好保持水分同时防虫害。

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小编了解到,我们吃菠萝常踩雷,是因为大部分农户追求产量和提前抢占市场,会使用催熟剂,导致外表金黄均匀,切开却是生硬的白果肉。

所以我们这次挑中的凤梨园,首要要求就是“自然熟”。虽然成本会高于其他凤梨约30%,但整整10个年头,1000多亩凤梨海,他们始终坚持使用有机肥、树上熟。

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自然熟的凤梨,我们收到时可能既有青皮,也有黄皮,但果肉都一样是金黄成熟了的,咱们收到就可以吃啦!

千万不要被它青色的外表迷惑,误以为它没熟哦~

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