皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(1)

春风一笑山岗绿,喜见银牙处处芳。由“泡茶特别香”的珍茗金龙水全程支持的2021年寻找地道普洱No.1寻茶小分队赶春上茶山,第一站我们就造访了普洱茶的古六大茶山之一的倚邦茶山

寻茶学习社

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(2)

带上珍茗金龙水,寻茶小分队闪现喝“猫耳朵”啦!#普洱茶 #春茶

视频号

说到古六大茶山就不能不提到茶马古道,在普洱茶的发展过程中,古六大茶山和茶马古道可谓算得上是“源”与“流”的关系,在漫长的时间里它们曾经彼此依存、共同扶持,谱写关于普洱茶的辉煌历史。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(3)

西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡倚邦村委会倚邦街

这条古老的倚邦街曾经是古六大茶山的行政中心,古六大茶山出产的贡茶都会集中在倚邦街,再经由这条有着几百年历史的茶马古道青石板路运往普洱府。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(4)

从水泥路踏上充满年代感的青石板路,这一步就跨越了百年。

寻茶学习社

寻茶小分队喝到的春茶,你也可以get哦!#普洱茶 #春茶

倚邦普洱茶主要以中小叶种为主,较为著名的产地有倚邦、曼松、曼拱等在,古六大茶山中倚邦山的海拔最高,很多茶树生长在林中,生态环境很好。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(5)

寻茶小分队去到的曼拱村,是倚邦茶区古茶树保留较多的茶区,3月底第一波早春普洱茶已经发出芽头,曼拱二队的一片森林中,近500株古茶树春意盎然,茶农们双手翻飞之间,春茶就纷纷落入茶篓。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(6)

每年春茶季,倚邦茶“走遍万水千山,醉爱倚邦茶香”的美名都会吸引众多爱茶人慕名前来,为了欢迎寻茶小分队,倚邦村原支书徐辉棋拿出了他引以为傲的“倚邦雀舌”。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(7)

这种外形似雀舌的小叶种每年春季的产量较低,所以十分珍贵。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(8)

倚邦雀舌

除了雀舌,在广受众多茶友喜爱的倚邦普洱茶中,还有一个略显可爱的品种——倚邦“猫耳朵”,因其茶芽外形娇小、酷似小猫的耳朵而得名。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(9)

倚邦猫耳朵

倚邦“猫耳朵”采摘起来费时费力不说,还不压称,当地茶农告诉寻茶小分队,云南大叶种平均每天能采摘十多公斤鲜叶,但倚邦“猫耳朵”就算是村里最熟练的采茶工一天最多也只能采两公斤。不仅采摘难,“猫耳朵”的加工也非常考验技术,杀青的时候要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶叶里的黄片相对更多,耗损非常大,因此倚邦“猫耳朵”也显得愈发珍贵。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(10)

茶马古道上不得不提贡茶之乡——曼松。曼松位于西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,曼松的王子山、背阴山都曾是皇家茶园,当年还有官兵把守。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(11)

据道光年间的《普洱府志》记载:从雍正十三年(1735年)开始,普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶,只有皇帝能享受其美妙滋味。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(12)

曼松贡茶最大的特点是兰花香气足、甜润,喝的时候口里很甜、喉头很甜像喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,寻茶小分队来到曼松新寨,品尝了一把真正的皇家的味道。

寻茶学习社

一山一茶席,这杯曼松茶甜到心里!#普洱茶 #春茶

如今的曼松村寨里家家有茶园,户户都做茶,名气大了,大家的期待就更高了,曼松新寨合作社负责人罗金文告诉寻茶小分队,村里成立合作社、制定做茶标准,由罗金文带头带领村民们一起将曼松贡茶的品质传承下去。

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(13)

这么珍贵的茶,你难道不想尝一尝吗?寻茶小分队第一时间就为大家准备好啦!不管是倚邦“雀舌”、“猫耳朵”还是曼松贡茶,赶快关注“YNTV2都市条形码”微信公众号,进入条码精选商城“地道普洱专区”下单,28.8元就能获得3款2021年春茶茶样,从原产地直接包邮送到你手中,下单购买还能获得今年春茶成品优惠名额哦!

2021寻茶行程还没有过半,就有不少“闻茶而动”的茶友小伙伴下单啦,寻茶小分队在茶山上就将茶样迅速寄出,是不是很给力鸭?

寻茶学习社

来自倚邦茶区的神秘茶样将作为福利与大家握手交友尝鲜哦~!#普洱茶 #春茶

寻茶小分队的寻茶之行还在继续,

我们还将有更多茶山要走,

更多的茶样要分享给大家,

2021年春茶季,

我们茶山见!

皇家茶园曼松古树茶(曼松贡茶倚邦猫耳朵)(14)

编辑:一枚小板栗、阿佳佳

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页