减肥的西兰花鸡胸肉怎么做(你需要知道的5道低脂美食)

到了夏天,大家又要开始讨论关于减肥的课题,而番茄正是减肥减脂的好帮手,酸酸甜甜,是很多人的食材第一名,下面我们就来聊聊关于减肥的西兰花鸡胸肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

减肥的西兰花鸡胸肉怎么做(你需要知道的5道低脂美食)

减肥的西兰花鸡胸肉怎么做

到了夏天,大家又要开始讨论关于减肥的课题,而番茄正是减肥减脂的好帮手,酸酸甜甜,是很多人的食材第一名。

但是除了番茄炒蛋、凉拌番茄,还有什么其他美味好吃的做法不?

接下来这5种新式番茄做法,教你分分钟玩转番茄!

白糖拌番茄

01 番茄鸡胸肉

鸡胸肉是健身好帮手,不仅低脂,还能提供足够的蛋白质,甚至吃下去很有饱腹感。

这样的优秀食材,和番茄加在一起,即好吃又营养,甚至步骤还特别简单。

番茄鸡胸肉

1. 将鸡胸肉和三个番茄都处理干净后,鸡胸肉切成块状,放入麻油酱油料酒腌制半小时;在这半小时可以将蒜、姜切片,葱白、葱花准备好。

2. 两个番茄在顶部划十字下开水去皮,切成小块后,放入破壁机打成番茄汁,还有一个番茄切成块状,备用。

3. 热锅下油,下蒜片和姜片,等到略带焦感时,放入番茄块。

4. 半分钟后,倒入番茄汁,等到番茄汁沸腾时,放入鸡胸肉、盐、橄榄油以及适量的生抽、白糖调味。

放入鸡胸肉

5. 等到五分钟后,鸡胸肉熟而不柴的时候,就可以关火装盘了。

这道番茄鸡胸肉就做好啦!颜色艳丽,鸡胸肉嫩而不柴,汤汁酸甜可口,荤素搭配相宜,营养丰富,简直就是夏天的味道。

02 番茄龙利鱼

不仅仅番茄鸡胸肉是夏日的减肥食谱,番茄龙利鱼也是有着同等的地位,深受大众喜爱。

龙利鱼含有丰富的蛋白质,而番茄含有高含量的维生素,两者搭配妙不可言。

番茄龙利鱼汤

最经典的便是番茄龙利鱼汤,但番茄龙利鱼用烤的方式,也一样很好吃!

1、将龙利鱼成功解冻,洗干净后,切成手指般的长条,用盐、黑胡椒、料酒腌制一个小时,其中料酒和盐不用太多。

2、拿出一个番茄切成小片,备用。再调一点番茄汁,将番茄酱、糖、橄榄油拿出适量,搅拌均匀,备用。

番茄烤龙利鱼

3、在烤盘上铺上锡纸,放置一些切好的番茄片铺底,再将腌制好的龙利鱼整齐地放在上面。再用刷子将番茄汁重复三遍刷到鱼表面,再撒上少许黑胡椒即可。

4、烤箱预热后,200度烤15分钟即可,再撒上一把葱花。

番茄烤龙利鱼鱼肉鲜嫩入味,伴着番茄酱汁的香味,黑胡椒的粒感在舌尖摩擦,口感丰富,老少皆宜。

03 番茄炖牛腩

除了鸡胸肉以外,牛肉也是健身届的宠儿,不仅营养丰富,而且味道鲜美,做法也非常多样,和番茄做搭配也是不错的选择。

番茄炖牛腩的做法并不复杂,下面就为大家介绍一款浓香型的番茄牛腩。

番茄牛腩

1. 准备牛腩一斤、红萝卜和土豆各一根。八角两个、姜四片、桂皮一块、香叶四片准备好,做成香料包。另外,一把小葱洗干净,打成葱结。

2. 将番茄表面划十字,放入沸水中滚烫去皮,切成大块。将牛腩放入冷水中煮到沸腾后,捞出来备用。

3. 热锅下油,烧热后把香料爆香,放入切好的番茄,用中火熬出汁,跟着加入一点点的老抽、生抽和冰糖。

番茄炖牛腩

4. 等到冰糖融化后,将牛腩、葱结、红萝卜一起放进去,同时在锅中加入适量热水,盖上锅煮一个小时。

5. 最后,将香料包拿出来,加入适量的盐,同时将土豆放进去,煮上半个小时,就可以装盘了。

夏日下饭菜

经过长时间的熬煮,番茄几乎没有了,都化成汁,所有食材都很入味,萝卜土豆软糯,牛腩鲜香,汤汁下饭。

04 番茄土豆烩饭

就算减肥也不能够不吃碳水,偶尔一餐的米饭也会给减肥生活增添风采。

这个简单快捷又营养全面的番茄土豆烩饭就很不错,如果加上一个荷包蛋和虾仁就更美味营养了。

番茄土豆烩饭

1. 将划了十字的番茄下开水锅去皮后,用破壁机打成汁备用。跟着,将土豆切成小块,蒜拍碎,将葱白和葱花分好,将虾去虾线去壳,备用。

2. 热锅下油,将葱花和蒜放进去炒香,加入番茄汁,再加入土豆和适量的生抽及白糖。随后,加入一碗清水,转中火焖上10分钟。

3. 过后,加入虾仁煮上四分钟,放上适量的盐,再将米饭倒进去焖上一分钟,跟着就可以出锅装盘了。这时,再煎上一个溏心荷包蛋铺在饭面上撒上葱花。

来吃一口

糯糯的土豆,鲜嫩的虾仁,粒粒分明的米饭再伴随着蛋香还有番茄汁沙沙的口感,每一口都是鲜香酸甜的味道,非常适合下饭噢!

05 番茄肉酱面

番茄肉酱面是西餐厅的经典,色泽诱人、浓香美味的肉酱慢慢地铺在意面上,搅拌均匀后,每一口面条都是鲜香的番茄肉酱,不知不觉就光盘了。

番茄肉酱面的关键在于肉酱的制作,步骤稍微复杂,可以做多一点冷冻起来,更加方便。

番茄肉酱面

1. 将胡萝卜、洋葱牛肉处理干净后,分别放进料理机里打碎。热水锅中放入少许盐,再放进意面,滴两滴橄榄油,煮熟后捞出来装盘备用。

2. 热锅下油,加入牛肉碎翻炒片刻,撒上黑胡椒,牛肉七成熟的时候,放入洋葱末和胡萝卜末继续翻炒。

3. 一分钟后,加入开水,小火煮10分钟。这时候拿出番茄红烩调料放进锅中,关火,慢慢等调料融化。跟着,再次开小火,将汤汁煮到浓稠状态。

撒上罗勒碎末

4. 最后,将番茄肉酱平铺在意面上,剩下的倒入容器中放好。随后,在意面上撒上芝士粉还有罗勒碎末。

番茄肉酱面就做好了,味道和西餐厅的竟然没什么区别呢!

番茄简直就是夏日的伴侣,关于番茄,还有什么花样呢?欢迎在下方分享哦!

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