白菜猪肉煎饼如何做（自制白菜猪肉小煎饼的做法）

面粉揉至光滑软硬适中，盖保鲜膜放在一边，下面我们就来聊聊关于白菜猪肉煎饼如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

白菜猪肉煎饼如何做

面粉揉至光滑软硬适中，盖保鲜膜放在一边。

做馅的材料清洗干净备齐。

白菜剁细末挤掉水分，猪肉剁肉泥，加入所有饺子料充分搅拌均匀。

馅料备好后，开始分割大小适中的小剂子。

然后把小剂子全部幹成薄皮。

取一片面皮，加入适量的馅，把馅均匀的铺放在面皮的一半就好。

把没有放馅的另一半面皮折叠过来，盖在馅料上面。

用削皮刀轻轻的把口封起来，一定要封严实了，不然煎的过程露馅或者漏油了就不香了。

做好的白菜猪肉馅饼放进煎锅里，摆放蒸熟，煎锅小档开始煎到金黄。

白菜猪肉煎饼就做好啦！