冬瓜皮蛋汤如何做（冬瓜皮蛋汤的烹饪方法）

主料：冬瓜200克辅料：松花蛋(鸭蛋)100克调料：盐3克、味精1克，下面我们就来聊聊关于冬瓜皮蛋汤如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

冬瓜皮蛋汤如何做

主料：冬瓜200克。辅料：松花蛋(鸭蛋)100克。调料：盐3克、味精1克。

做法：冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。皮蛋去壳后切小块。热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入盐、味精烧开即可。