撞姜奶的做法（家庭版撞姜奶的做法）

首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用，下面我们就来聊聊关于撞姜奶的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

撞姜奶的做法

首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用。

接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖，加热到刚刚沸腾状态马上离火。

煮好的牛奶离火放置3分钟左右，碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁，最后盖上盖子静置10分钟就凝固可以吃。