海产品冰冻和冰鲜的区别(中秋选海鲜)

中秋佳节,家人团聚,超市中的各种海鲜销量上涨我们在购买海鲜时应该怎样挑选冰鲜、活鲜、冻鲜?在营养价值上,很多消费者认为活鲜的营养价值更高,这种说法是否正确?此次邀请了ACI国际营养师张月月为大家边测评边科普,一次性把冰鲜、活鲜、冻鲜那些事儿说明白,下面我们就来聊聊关于海产品冰冻和冰鲜的区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

海产品冰冻和冰鲜的区别(中秋选海鲜)

海产品冰冻和冰鲜的区别

中秋佳节,家人团聚,超市中的各种海鲜销量上涨。我们在购买海鲜时应该怎样挑选冰鲜、活鲜、冻鲜?在营养价值上,很多消费者认为活鲜的营养价值更高,这种说法是否正确?此次邀请了ACI国际营养师张月月为大家边测评边科普,一次性把冰鲜、活鲜、冻鲜那些事儿说明白。

新京报记者 于桂桂

视频制作 于桂桂

编辑 王琳

校对 卢茜

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