玛德琳蛋糕的做法(玛德琳原味蛋糕做法分享)
食材鸡蛋2个、细砂糖50g、低粉100g、泡打粉2g、黄油100g,下面我们就来聊聊关于玛德琳蛋糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
玛德琳蛋糕的做法
食材。
鸡蛋2个、细砂糖50g、低粉100g、泡打粉2g、黄油100g。
做法。
(1)全蛋中加入细砂糖,搅拌至溶化。
(2)混合过筛的低筋面粉和泡打粉,每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑的状态。
(3)加入溶化成液体的黄油,搅拌均匀。
(4)把搅拌好的液体放入冰箱冷藏1小时,至面糊呈浓稠状即可。
(5)如果是不沾模具事先在模具中涂抹一层黄油,然后再均匀的撒满面粉,并抖落掉均匀的面粉。
(6)把面糊倒入裱花袋。
(7)挤入模具8分满就行。
(8)放入预热好的170度的烤箱,烤20分钟左右即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com