平菇怎么烧（平菇的家常做法）

材料：平菇500g，五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g，盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量，下面我们就来聊聊关于平菇怎么烧?接下来我们就一起去了解一下吧!

平菇怎么烧

材料：平菇500g，五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g，盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量。

平菇洗净，撕成小块。

锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。

胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。

锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。

倒入平菇，翻炒，加少许酱油，盐。

加入胡萝卜，继续炒。

胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

用水淀粉勾薄芡后出锅。