葡萄干有什么营养价值（有关葡萄干的营养介绍）

葡萄干多由葡萄带皮制成，这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失而葡萄干在经过脱水过程后，成分被浓缩，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分，下面我们就来聊聊关于葡萄干有什么营养价值?接下来我们就一起去了解一下吧!

葡萄干有什么营养价值

葡萄干多由葡萄带皮制成，这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后，成分被浓缩，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

葡萄干对于妇女、儿童和贫血体弱的人来说，是非常好的食疗滋补品。它含有铁、铜、镁和钙的元素，对于治疗贫血症很有效果。而且它还可以暖肾、补血气、治疗贫血和血小板减少等功效。

葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸，能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康，有助于消脂减肥。

葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖，对冠心病患者有一定的帮助。

葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。