香菇炒鸡肉（香菇炒鸡肉的做法）

主料:香菇300克、鸡胸肉一块辅料：盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺，下面我们就来聊聊关于香菇炒鸡肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇炒鸡肉

主料:香菇300克、鸡胸肉一块。

辅料：盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。

香菇洗净。

香菇切片。

鸡肉洗净。

切成薄片。

放入碗里，加少许盐。

一勺生粉。

一点料酒，腌制10分钟。

切好葱花，大蒜。

锅里倒油，倒入鸡肉炒熟。

炒至肉片变白。

锅里倒油下大蒜炒香。

倒入香菇。

炒至香菇变软。

倒入炒好的鸡肉。

加少许盐，一点生抽。

最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅。