韩国大酱面好吃吗（起司酱拌面也算乌冬面）

文｜红小豆馆主

俄罗斯世界杯正上演的如火如荼，

我们的杨原杨老师飞到了世界杯现场，

为大家传回第一手在俄罗斯吃吃吃玩玩玩的消息～

零距离感受浓浓的俄式热情！

吃吃吃

刚到莫斯科的时候，前方团队的小伙伴们总说这里的日料很不错，今天是比赛日，没什么安排，便忍不住去尝一尝。俄罗斯盛产三文鱼，想来这里的鱼生应该还是不错的，但翻遍菜单，并没有专门的生鱼片，只有生鲜三文鱼的菜品。比如这款裹着牛油果并撒着酱汁的三文鱼卷。

以及撒着鱼籽并带有蛋黄酱的三文鱼寿司。

后来又看到这款貌似天妇罗的炸物，是尖椒裹着肉馅，再挂上面糊炸的。

这三个菜不能说不好吃，但跟真正的日料貌似还是不大沾边的，两块三文鱼菜，三文鱼很新鲜，毋庸置疑，但跟日本寿司不是一个路子，颇有北美日料的风格，不是突出鱼生本身的味道，主要吃的是酱汁和鱼生的复合味道，尤其是放入了蛋黄酱，跟寿司的宗旨太背道而驰了，大概是俄餐厚味重油的习惯，可能太过清淡，他们恐怕不太能接受。再说那款天妇罗，其实已经与天妇罗无关，更像中餐里的菜品，不难吃，但不是日料。

后来看小伙伴点了他们家的乌冬面，不免好奇，没想到上来的面竟然没有汤，而是用起司酱干拌面条，这一下技惊四座了，这种料理还是首次见到，据说不是很难吃，但它依旧不是乌冬面。大体来看，俄罗斯虽然有新鲜的鱼生，但他们的日料水准大概是北京15、6年前的状况，只是一种更偏地方口味的改良版，像真正日料中的鱼生、寿司、天妇罗、烧鸟，都是变了味的，而且我听那些俄国留学的小伙伴们说，俄罗斯的日料很多，但基本都是这个情况。所以，到俄罗斯想吃日料，慎入。

玩玩玩

来到俄罗斯，没想到最可怕的鸟竟然是鸽子！昨天去了圣三一修道院，主旨就是东正教中的圣父圣子圣灵，鸽子就是圣灵的代表，像印度的牛一样，神圣不可侵犯。所以，这边的法律规定，如果有人伤害了鸽子，是要被拘留的。

我们前方团队里有几位一直在俄罗斯留学的同胞，听他们说，曾有一位同学有一段时间心情极为不好，有一次在外面不知道因为什么事特别气恼，狠狠地跺了一下脚，没想到他脚旁的鸽子，大概是已经年老衰弱，竟然就惊吓致死了（他真的不会武功），然后这位留学生竟然就被遣返回国了！遣返回国了！遣返回国了！你就知道鸽子是多么可怕的存在了。

由于鸽子有这么大的“势力”，所以完全不怕人，如果你喜欢动物，那就太好不过了，喂鸽子的人很多，所以它们都是向人飞来，想拍与鸽群起舞的照片，那实在是太容易了，当然，拍照的时候一定不要得意忘形，如果你无意间伤到了鸽子，想想那位留学生的故事，你需要把受伤的鸽子以最快的方式找到身边的警务人员，说明你不是恶意攻击鸽子，顺便表示哀悼。所以，对于不喜欢动物的朋友来说，大概要经历“碰瓷”的经历了。

我看世界杯

世界杯下半区的1/4决赛今天双双收关，英格兰队毫无争议地击败瑞典，28年后再度进入4强。上一次能取得这样的成绩，还是1990年的意大利之夏，当年的加斯科因技惊四座，让第一次收看世界杯的中国人感受到了世界杯的魅力和泪水，到现在算来已经7届世界杯了。往届的英格兰总是呼声很高，但成绩不佳，而今年在赛前并不被看好的情况下，却屡屡攻城拔寨，除去以往冲击型打法，今年还更注重脚下，不得不说，本届的英格兰队进步很大，此时他们的夺冠赔率已经升至第二。

俄罗斯与克罗地亚，两个依靠点球进入8强的球队，再度依靠点球决出胜负，但场面着实荡气回肠。论技术，克罗地亚绝对比俄罗斯技高一筹，论主场优势，俄罗斯无可比拟，上一场对阵西班牙的1/8决赛，我是深切体会到了“RU-SSI-A”的震撼。本场比赛，克罗地亚队虽然慢热，但进入状态后，完全打出了水平，特别是最后点球决战时能顶住压力，取得最后的胜利，从技战术到心理上，都达到了20年前“能用左脚拉小提琴”的苏克率领的那支队伍的水准。

这个结果也是我在赛前所期盼的，世界杯已经进入欧洲杯模式，只是破大巴战术的踢法，到这个阶段难免太无聊了，无论瑞典还是俄罗斯晋级，都有这个可能。如今两个技术与冲击力具备的队伍纷纷晋级，很期待12号在莫斯科的这场较量，希望能看到一场精彩的比赛。