螃蟹炒西红柿怎么做(赛螃蟹炒西红柿)
西红柿富含汁水、味道酸甜,能够促进唾液分泌,有生津止渴的功效,适合在夏季酷暑时食用,生吃清凉解渴,做菜吃又酸甜生津。
食用西红柿能够促进胃液分泌、促进食物消化,令人胃口大开,因此西红柿还具有开胃消食的功效,适合消化不良、食欲不振者食用。
跟着老师学做家常菜,赛螃蟹炒西红柿,加入了姜,醋,使之吃起来有赛螃蟹的味道,女儿最喜欢吃西红柿了,家里也常吃西红柿炒蛋,不过今天的西红柿炒蛋有着不一样的味道,一起来看看吧。
西红柿二个,鸡蛋三个,葱姜蒜少许,糖,盐,醋
1,西红柿洗净,在底部划十字刀放入水中烫下
2,去皮切块,鸡蛋磕入碗中
3,锅中热油,放入打撒的鸡蛋,小火炒至六分熟盛出
4,锅中热油,放入葱姜蒜末爆香
5,放入西红柿,
6,加入盐,糖,醋,
7,煸炒出汁
8,放入鸡蛋炒匀
撒上葱花即可
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