老北京胡同人吃的私家烤鱼（老北京胡同人吃的私家烤鱼）

如果说每一座城市都有自己的记忆

那么弯弯曲曲的胡同儿

则是北京城的灵魂所在

胡同里的一切都散发着自由与快意

当然也包括那些

藏匿在胡同深处的美食

它们用味道摊开了世界

滋润了每一个人的生活

一家起源于北京胡同的私家烤鱼

浓浓胡同情怀

做青砖黑瓦中的独特的一条鱼

三道鳞，清江鱼，江团

店里的烤鱼口味有10多种

再挑剔的嘴在这里都能找到自己喜欢的口味

好吃份量还足，鱼肉 配菜

一份烤鱼2~3个人吃足够了

支书建议大家最好两个人去一起去哦~

▲拉到文末还有超值双人套餐！

★★★★★

宫保鸡丁烤鱼

| 酸辣口味，刺少，肉多 |

支书这次尝试了新烤鱼口味宫保鸡丁烤鱼，店内大师亲传的秘制宫保鸡丁烤鱼，凭借独特的味道，获得过BTV烤鱼大赛金奖。

支书今天吃的是大荔枝口味的，满满的鸡丁覆在烤鱼上面堆起一座小山，鸡丁的肉块很大，酱汁浓郁，还有酥脆的花生。

中间是整条的清江鱼，清江鱼刺少，做成酸甜口味的，蒜瓣般嫩白的鱼肉，一点都不腻，满足你对烤鱼的所有幻想。

下层还有干豆腐、金针菇、木耳、青笋等，三层美味，好吃又下饭，这样的美味错过了真的有点可惜！

多吃好几碗

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宫保鸡丁烤鱼可以做成两种口味，胡辣口味和大荔枝口味，小伙伴们根据不同的口味需求选择哦。

★★★★★

口味双拼烤鱼

|10多种口味，任意搭配 |

一吃烤鱼误终身，自打吃过锦尚阁的烤鱼之后，就一直对它念念不忘。每一种口味都想pick，还好店里可以将一条鱼做成两种口味，这样就不用纠结了。

店里的烤鱼都是活鱼现杀，用秘料腌制五分钟左右，然后再烤，小小的酒精块发挥了巨大的作用，鱼肉越煮越入味。

团支书对香辣味烤鱼至死不渝的爱已经没有什么可以替代了，烤鱼皮焦肉嫩，新鲜中透着一丝丝的辣意，还有丰富的配菜，两个人吃足够了。

豆豉烤鱼刚一上桌就迫不及待夹块肉，连皮带肉带着点蒜香，嫩嫩的，鱼皮焦而不糊带着特有的黏滑感，鱼肉白嫩嫩又很入味，只尝一口就收不住了！

划重点，店内选用的都是当天新鲜的草鱼和清江鱼，现点现杀。整条鱼从制作到上桌后，都充满仪式感。

活鱼现杀

除了有多种口味的烤鱼，店里还有很多精致的菜品，川味小菜、自制饮品、暖胃主食等。

ding，ding，ding~

您的好友，小馋猫已经上线

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烧伤小茄子

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烧伤小茄子很好吃，嫩、多汁、不油不腻，装在很小很Q的罐子里，原来茄子也可以这么美味！

天蝉土豆

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传说中的天蝉土豆终于被支书找到了，香辣绵软的土豆，味道很爽口也很入味，分分钟全部吃光光。

不一定酱肉

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用秘制调料炖煮了好多个小时，肉已经很软糯，下面还有葱丝，用肉片夹着一起吃，味道更香！

土罐串串

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没有吃过土罐串串的人生是不完整的，串串浸泡在红油汤底，在用土罐端上来，荤素搭配，蘸着调料吃，如此好味，堪称串串界的扛把子！

锦尚阁是一家全国连锁的烤鱼店，长春的两家店面都选在了商场里面逛街吃鱼两不耽误！一家在欧亚新生活购物广场的6楼，另一家在欧亚南三环购物中心6楼。

外面是热闹的商场街市，屋内冷气充足，美食飘香。温暖微暗的灯光，中式雕花木门配以清雅的原木桌椅，干净整洁的餐位，从客人坐下来就开始加分。

支书最喜欢靠窗边的位子，宽敞明亮，一抬头就能看见天空，感觉心情十分舒畅。

店名：锦尚阁

店铺信息

锦尚阁私家烤鱼（欧亚新生活店）

人均：90元左右

营业时间：9:30~22:00

地址：延安大街99号长春欧亚新生活购物广场6楼

包房：无

停车场：商场停车场

锦尚阁私家烤鱼（欧亚三环店）

人均：81元

营业时间：早9：00至晚8：30

地址：亚泰大街与南环城路交叉口欧亚三环购物中心6层锦尚阁

心动不如行动

爱吃鱼的铁铁们，超级划算

错过了可惜哦~

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