山药木耳鸡汤（山药木耳炖鸡汤的家常做法）

准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量，下面我们就来聊聊关于山药木耳鸡汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

山药木耳鸡汤

准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。

将鸡洗净，剁成小块。

干木耳用温水泡发洗净。

葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

切好的鸡块放入砂锅中，加入足量冷水，烧开炖10分钟左右。

撇去浮沫。

放入姜片葱结。

加入一汤匙料酒，煮开后转小火，加盖，慢炖大约1个小时左右。

山药去皮切成滚刀块，

将木耳和山药加入锅中，继续加盖炖20—30分钟。

开盖加盐调味，加入少量的枸杞点缀即可。