香菜种多久可以采收(香菜自己种10天就能摘)

立冬之后,下了几场大雪,今年的蔬菜价格甚至能翻一番,有的蔬菜的价格甚至能涨到比肉都贵,真是前所未有的事情。区属咱们自己可以利用家里的角角落落,阳台小院,自己种点蔬菜,想吃又方便又简单,还是自己种植的绿色蔬菜。

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省钱又安全有营养,比如大家天天都会吃到的香菜,菜市场甚至能达到二十多块钱一斤呢,用个小方法,轻轻松松就能种出来,甚至不用种子不用土,也可以种植呢,今天给大家分享一个不用种子在阳台种香菜的方法,十天就能吃。多种几盆,一个冬天不用买香菜了,能连着吃好几个月。

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如何不用种子种植香菜呢?当然是用香菜根来种植,将买来的新鲜的香菜,摘到只剩下菜芯的位置。平时我们吃的香菜,都是直接切下菜叶子,把香菜根直接丢掉,其实这挺浪费的,摘下来的叶子如果一次吃不完,可以用保鲜袋包裹起来封存,也可以冰冻起来。用的时候拿出来,照样新鲜,把摘剩下的香菜根清洗一下,把烂根稍微地修剪一下,用两种方法都可以培植香菜,两个月左右都能吃到菜呢。

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第一、水培香菜根

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把剪下来的香菜根保留五到十厘米左右,把吃剩下的香菜根,直接放在水瓶里或矿泉水瓶里,甚至一个杯子里都可以。如果想好看一些,把香菜根上的泥冲洗干净,换上干净的水,放在温暖散射光的地方或者放在厨房的一个阳台上都可以。

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它们的根系还是可以继续生长菜叶子的,还是比较鲜活的。吸水之后两天就开始冒新叶儿,大约十天左右,又可以长出十厘米左右的叶子了,又可以摘着吃了,非常简单方便,还可以当成小绿植观赏。当然不仅仅是香菜根、小葱根、芹菜根都可以这样来水培。

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用这个方法种植菜根,简单又快速,尤其是当做调料用的葱姜蒜,冬天室内的温度都会在十度以上,在北方地区,有暖气的地方温度能达到20度左右,这足够适合它生长了。香菜其实是比较耐冻的,温度十度以上就可以正常生长,所以冬天种植香菜一点问题都没有。

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第二、用土培的方法

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如果想吃更旺盛更新鲜的菜,可以用土培的方法。有些朋友实验过,种一次能吃大半年的时间呢。土培香菜根,虽然麻烦一些,但是根系可以深扎在土壤中,吸收养分和水分,吸收得养分足,长出的菜叶儿更加粗壮,更加油绿,而且吃的时间会更长。

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把香菜的根系修剪一下烂根,直接种在花盆里或者一个泡沫箱里或者长条花盆中都可以。土壤最好用疏松透气的营养土,在里面加一些干羊粪,如果没肥料,也可以加一些鸡蛋壳,种上之后把菜芯的部分露在外面,放在光照好的地方。平时多晒晒太阳,可以让叶片更加油绿,更加粗壮。

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土培的香菜根可能生长的会比水培的慢一些,因为它先要扎根,然后吸收养分再生长。但是,后期的生长会好很多,大约三四天的时间,慢慢地也会长出新叶,大约半月左右,又可以吃到新鲜的香菜叶子,每次采收的时候不要连根拔起,只需要从边缘掰下那些成熟的肥壮的叶片,留着菜心就可以了。

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香菜平时我们吃得也不太多,每次就是掐几个叶子来调调味,下个面条,煮个方便面,调个凉菜,用香菜几根就足够了,每次吃的香菜根都可以种植水培起来,好看又好吃,种一次,可以陆陆续续的吃大半年的时间,再也不用去菜市场买香菜了。

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栽种的时候一定要注意,香菜是比较喜欢冷凉季节的植物,它不耐高温,所以在15度到25度之间,它生长的是最为良好的。从秋天到春天,这三个季节都是适合它生长的时候,在夏天长势比较弱一些。冬天,如果家里有地暖的时候,尽量不要放在地暖上,中间要隔一些物品,防止温度过高,生长缓慢,烫伤根系,香菜是比较喜欢光照充足的环境,放在阳台上一定要多晒晒太阳,叶片更加油绿,产生光合作用,才能让枝干长得更加粗壮。,一下能长半年左右的时间,香菜喜水,但是它又不耐积水,它的根系也是比较强壮的,所以,等到盆土干到一半儿再浇透水,一点问题都没有。

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想要香菜长的时间长,要长半年左右的时间,可以在花盆儿中加一些碎的鸡蛋壳或者加一些淘米水,这样的氮肥偏多的肥料,可以让它的叶子长得更加肥壮,叶子更多更油绿,而且这些肥料也不用出去买,自己制作就可以了。

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