炝拌土豆丝怎么做
主料:土豆200g,下面我们就来聊聊关于炝拌土豆丝怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
炝拌土豆丝怎么做
主料:
土豆200g
韭菜50g
粉丝200g
配料:
盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋
做法
1、土豆去皮,切成细丝,浸清水中备用
2、粉丝用温水泡软,备用。
3、烧一锅水,入土豆丝煮熟,捞出后用凉水焯一下。
4、将粉丝煮熟,也浸冰水中备用。
5、韭菜洗净,切段,备用
6、适量的盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋调成汁。
7、把土豆丝、粉丝、韭菜和调好的汁,一起搅拌均匀即可。
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